Wir produzieren unsere Bioweine im Einklang mit der Natur. Die Lese und Auslese der Trauben erfolgt von Hand.
Damit ist garantiert, dass nur die höchste Traubenqualität für die Produktion unserer Weine verwendet wird.
In der Vinifikation legen wir Wert auf Handwerk und minimalen Einsatz von Hilfsmitteln,

mit dem Ziel authentische Weine zu keltern.

 Wir haben uns auf fruchtige, gehaltvolle Weine aus autochthonen Rebsorten spezialisiert. 

Alicante Bouschet, Alfrocheiro, Castelão, Tinta Barroca, Aragonez, Roupeiro sowie alten weissen Sorten.

Durch eine artenvielfältige Begrünung und einen gesunden Boden auf unserem Weinberg,

erhalten und fördern wir die Biodiversität von Flora und Fauna.

Vinhos biológicos genuínos – Alentejo
 
Produzimos os nossos vinhos biológicos em harmonia com a natureza, sabendo que os melhores vinhos têm a sua origem

em vinhas que respeitam a biodiversidade. A nossa vindima é feita em pequenas caixas e as uvas são selecionadas manualmente, garantindo que apenas uva com a mais alta qualidade seja utilizada na produção dos nossos vinhos.
Na vinificação, valorizamos a arte e artesania, o uso mínimo de aditivos, com o objetivo de elaborar vinhos autênticos e genuínos.

Especializámo-nos em vinhos frutados e encorpados de castas autóctones:

Alicante Bouschet, Alfrocheiro, Castelão, Tinta Barroca, Aragonez, Roupeiro e castas brancas antigas.
O coberto vegetal do solo com variadas espécies de flores selvagens e sebes autóctones adjacentes, assim como arbustos selvagens ajudam na nossa Quinta a promover a biodiversidade e a criar condições propicias à flora e à fauna local com efeitos benéficos na produção de uvas de qualidade.